site.ua
Всеволод Поліщук
член клубу

Маленька перемога здорового глузду над телевізором

Після мого блогу на цьому сайті про те, як Олена Зеленська та Євген Клопотенко нахалтурили з реформою харчування у школах довелося почути і почитати багато неприємного. Ура патріоти і фанатки Клопотенка розповідали про заздрість до чоловіка з красивішим чубом, зелебоби - про те, що будь-яка реформа - це добре, навіть та, після якої стає гірше.

Але зрештою технологів та шеф-кухарів, які підняли тему, а також Національну асоціацію громадського харчування послухали в МОЗ. Нарешті харчування у школах розроблятимуть фахівці за конкурсом, а не з протекції Олени Зеленської ведучому кулінарного шоу на тому ж каналі, де працював її чоловік. Звісно, до цього доклалися багато людей, але я впевнений, що розголос дуже допоміг у досягненні результату.

Тому не слухайте всіх, хто каже "спєрвадобєйся". Бачите проблему - шукайте підтвердження, піднімайте галас, шторміть фахівців, щоб пропонували альтернативи.

І ще. Якщо знаєтье рестораторів, кухарів, технологів - поширте серед них інформацію про конкурс:

https://nfa.org.ua/start-reyestracziyi-na-vseukray...



vsevolod.polischuk
Всеволод Поліщук

Коментарі доступні тільки зареєстрованим користувачам

вхід / реєстрація

Рекомендації